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更新日:2022年1月14日
食品関係営業施設には、食品衛生法施行条例に基づき、食品衛生責任者を設置することが義務づけられています。また、学校や病院等の給食施設においても食品衛生責任者を設置しなければなりません。
また、食品衛生法改正により、営業の届出が必要な施設(多くの食品取扱事業者)についても食品衛生責任者の設置が必要となります。
長野県知事の指定により、一般社団法人長野県食品衛生協会において食品衛生責任者の資格を取得するための講習会を開催しています。
受講に関するご質問は、一般社団法人長野県食品衛生協会(電話026(234)5046)に直接お問い合わせください。
講習会開催日程、受講申し込み等詳細についてはこちら(外部サイト)(別ウィンドウで外部サイトが開きます)をご覧ください。
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