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更新日：2021年7月30日
平成28年度県民健康・栄養調査
長野県では、健康づくり施策の展開及び「信州保健医療総合計画」、「長野県食育推進計画」をはじめとする各種計画の評価策定の基礎資料とするため、県民の健康状態及び栄養状態、健康に関する意識を把握する「県民健康・栄養調査」を3年毎に実施しています。
1.調査の時期及び対象地区
平成28年9月1日から11月29日までの間の平日2日を任意に定め、県下37地区（国民生活基礎調査単位区の47地区分に相当）において実施。
2.調査内容
食事調査（栄養摂取状況）、身体状況調査（生活習慣病等の状況）、運動量（歩数）、健康・食生活に関する意識
3.調査結果（平成28年度県民健康・栄養調査報告書）
表紙
特集
調査の概要
結果の概要
- 第1部「生活習慣病及び肥満の状況」P37-P43（PDF：1,851KB）
- 第2部「身体活動及び運動習慣の状況」P44-P45（PDF：673KB）
- 第3部「生活習慣病に関連する主な栄養素等の摂取状況」P46-P59（PDF：4,538KB）
- 第4部「食生活・健康意識調査（アンケート）結果の概要」P60-P74（PDF：4,859KB）
結果表
栄養摂取状況調査の結果（1日間調査）
- エネルギー及び栄養素の摂取量（20歳以上性年齢階級別）P77-P118（PDF：1,812KB）
- 食品群別摂取量（20歳以上性年齢階級別）P119-P146（PDF：1,226KB）
- （参考）エネルギー及び栄養素摂取量（1歳以上DRIs区分）P147-P166（PDF：10,848KB）
- （参考）食品群別摂取量（1歳以上DRIs区分）P167-P180 （PDF：7,659KB）
- 栄養素摂取量の食品群別内訳（20歳以上）P181-218（PDF：938KB）
- 食事状況 P219-227（PDF：4,046KB）
栄養摂取状況調査の結果（習慣的摂取量の分布）
- エネルギー及び栄養素の習慣的摂取量の分布 P229-P246（PDF：7,939KB）
- エネルギー及び栄養素の習慣的摂取量の分布推定に用いた「べき数」及び「個人内個人間分散比」P247（PDF：774KB）
- 食品（野菜類・果実類・乳類）の習慣的摂取量の分布 P248-P249（PDF：1,350KB）
運動習慣・歩数調査の結果
身体状況調査の結果
食生活・健康意識調査（アンケート）の結果
- 食生活・栄養P289-P305（PDF：8,559KB）
- 身体活動・運動、健康状態P306-P320（PDF：8,515KB）
- たばこ・飲酒・地域のつながりP321-P334（PDF：14,898KB）
経年変化（平成22年以降の年齢調整値一覧）
- エネルギー及び栄養素摂取量・食品群別摂取量P335-P342（PDF：4,251KB）
- 習慣的摂取量から把握した栄養素等摂取状況P343-P350（PDF：2,622KB）
- 生活習慣病・運動・歩数P351-P356（PDF：2,948KB）
- 健康・食生活に関する意識P357-P358（PDF：1,185KB）
リーフレット
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