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更新日：2019年1月21日
北信保健福祉事務所
毒きのこにご注意ください
毒きのこの「ドクササコ」を食べないで！
- 北信保健所管内の数カ所で、毒きのこの「ドクササコ」が確認されました。
- ドクササコを食べると、手足の先端が激痛を伴って赤く腫れ、この症状が1カ月以上続きます。
- 食用きのこと誤ってドクササコを食べないように注意してください。
- 採取された痕跡があることから、北信保健所は、食べないよう注意を呼びかけています。
- 「ドクササコ注意リーフレット（ワード：489KB）」をご覧ください。
野生の毒きのこによる食中毒が発生しています
- 平成27年度、北信保健所管内で毒きのこの「ツキヨタケ」による食中毒が発生しました。
- 県内では、下表のように毎年毒きのこによる食中毒が発生しています。
- きのこ中毒予防ポスター（PDF：613KB）をご覧ください。
- これらの毒きのこは、食用のきのこと非常によく似ているので、食用のきのこは、特徴をしっかり確認したうえで採取し、食べる前にもう一度選別をし、毒きのこが混ざっていないか確認しましょう。
- ツキヨタケの鑑別などについては「ツキヨタケによる食中毒にご注意ください」をご覧ください。
| 発生日 | 概要 |
|---|---|
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平成27年10月19日 |
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平成26年9月28日 |
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平成26年8月26日 |
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平成25年9月29日 |
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平成25年9月25日 |
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きのこ中毒防止のポイント
- 知らないきのこは採らない、食べない
- 食べられるきのこの特徴をしっかり覚える
- 誤った言い伝えや迷信を信じない
※なお、きのこを食べて具合が悪くなった場合は、素人判断せず、すぐにお医者さんの診断を受けましょう。
きのこ中毒予防月間中です（9月20日～10月19日）
長野県では、9月20日から10月19日の1か月間を「きのこ中毒予防月間」と定め、「鑑別相談」や「きのこ中毒防止展示会」を実施しています。
- 有毒きのこによる食中毒に注意しましょう（きのこ中毒予防月間について）
- 毒きのこにご注意を！
きのこ中毒予防月間中のご案内（北信保健福祉事務所分）
きのこ鑑別相談窓口（長野県きのこ衛生指導員が対応します）
会場：毎回、飯山庁舎101号会議室
時間：毎回、午後1時30分から3時まで
| 月日（曜日） | 担当するきのこ衛生指導員 |
|---|---|
| 9月20日（木曜日） | 水津指導員 |
| 9月25日（火曜日） | 畔上指導員 |
| 10月2日（火曜日） | 佐藤指導員 |
| 10月4日（木曜日） | 水津指導員 |
| 10月9日（火曜日） | 佐藤指導員 |
| 10月18日（木曜日） | 畔上指導員 |
| 日時 | 主催 | 会場（市町村） |
|---|---|---|
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9月30日（日曜日）午前10時～午後3時 |
中高きのこ研究会 | 長野電鉄湯田中駅前 温泉公園「楓の館」（山ノ内町） |
野生きのこの採取・出荷・摂取についてのご注意
長野県では、野生きのこから基準を超える放射性物質が検出された市町村について、当分の間、野生きのこの採取・出荷・摂取の自粛を要請しています。また、原子力災害対策本部長から、当分の間、出荷を控えるよう指示がありました。
野生きのこの採取・出荷・摂取をするときは、ご注意ください。
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