長野県の食育推進について

長野県食育推進計画について

県民が、「食」に関する正しい知識と「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践することができるよう、また食育を県民運動として展開するため、「長野県食育推進計画」（第3次）」【計画期間：平成30年度～34年度】を策定しました。

長野県食育推進計画（第3次）

 

信州の食を育む県民会議について

開催状況

• 平成29年度会議（第1回:平成29年8月8日,第2回:平成30年2月13日開催）
• 平成30年度会議（平成31年2月12日開催）

 

信州の食を育む県民大会について

食育に対する県民の理解をさらに深め、信州の食の魅力や長野県らしい食育活動について参加者と共に考え、生涯を通じた食育活動を展開していくため、下記のとおり県民大会を開催しました。

第7回信州の食を育む県民大会

日時：平成30年11月18日（日曜日）午後1時から午後4時まで

場所：松本大学 2号館 232講義室

内容

• 大会式典
• 基調講演
  講演「いつ食べよう？体内時計と相談だ！」
  講師　早稲田大学先進理工学部教授　柴田 重信 氏
• 食育活動事例発表
  コーディネーター：松本大学大学院教授　廣田 直子 氏

1. 次世代につなげる食育活動について
   阿智村まめっ子応援団　高坂 美和子 氏、佐藤 正子 氏
2. 休校日　食べて遊べる居場所づくり～地域食材を活用して～
   「キッチン 和っこ」代表　中村 よしみ 氏
3. 大学生の健康づくりに向けた食育活動について
   松本大学人間健康学部健康栄養学科4年　森島 丈 氏

• 食育活動の展示
  松本地域食を育む連絡会議による展示

 

その他の事業について

• 信州食育発信3つの星レストラン事業

• 県民健康・栄養調査

• 食事バランスガイドについて

• 長野県の食生活から見た「健康長寿へのあゆみ」リーフレット

（表面（PDF：2,498KB）・裏面（PDF：1,192KB））

• おいしい信州ふーどネット（別ウィンドウで外部サイトが開きます）

 

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