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更新日:2018年4月1日

果樹試験場

ぶどうの品種育成

長野県果樹試験場は平成元年からブドウの育種試験を開始し、無核で大粒の品種の育成を目標としています。これまでに「ナガノパープル」を育成しました。来歴・特性の概要は以下の通りです。 

ナガノパープル

ナガノパープル

来歴

平成2年に「巨峰」に「リザマート」を交配して育成した3倍性無核品種です。平成16年に品種登録されました。品種登録時には「巨峰」と「ロザリオビアンコ」の交配組み合わせによる育成とされていましたが、花粉親が「リザマート」であることが明らかとなり、平成22年12月22日に公表しました。

ぶどう「ナカ゛ノハ゜ーフ゜ル」に係るDNA鑑定結果について(PDF:481KB)(平成29年11月一部修正)

特性

成熟期は長野県須坂市で9月上旬です。商品性のある果実を栽培するためには、花(果)房へのジベレリン処理が不可欠です。果皮色は紫黒で果粉が多く、果粒は倒卵形、13~15g程度、果皮のはく皮は困難、果肉特性は崩壊性で、果肉はやや硬く、歯切れが良く、フォクシー香を有します。皮ごと食べられます。糖度は18~21%、酸含量は0.4~0.5%程度です。収穫期前の降雨により裂果が発生する場合があることから、施設栽培を前提とします。

栽培適地および普及状況

県下全域

平成25年の長野県における栽培面積はおよそ110haです(園芸畜産課調べ)。

 

参考情報

過去の文献により作成したブドウの親子関係を図にしました。長野県育成品種以外を含みます。添付ファイル(画像)をご覧ください。2012年12月5日作成ブドウの親子関係図(JPG:183KB)

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お問い合わせ

所属課室:長野県果樹試験場 

長野県須坂市大字小河原492

電話番号:026-246-2415

ファックス番号:026-251-2357

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