「食」と「健康」ラボ研究会　第16回シンポジウムを3月4日（水曜日）に開催します

「からだに優しい食品」の商品開発力強化とブランド力向上を促進するためのシンポジウムを開催します。食品製造企業や関係団体・支援機関など多くの皆様のご参加をお待ちしております。

日時

令和8年3月4日（水曜日）13時30分から17時まで（17時10分から交流会があります）

長野市ものづくり支援センター5階　産学行交流室（信州大学工学部キャンパス内）
長野市若里4丁目17-1

「ロコモティブシンドローム対策を目指した『ロコモア』の開発ならびに機能性研究について」
講師：サントリーウエルネス株式会社　生命科学研究所　部長　出雲　貴幸　氏

「食事で長生き：からだに優しい食品による疾病予防」
信州大学医学部　国際交流推進室・大学院　国際医学研究推進学教室　教授　田中　直樹　氏

時間：17時10分から18時40分まで

会場：国際科学イノベーションセンター3階　311コミュニケーションルーム（信州大学工学部キャンパス内部）

会費：3,000円

主催：長野県食品製造業振興ビジョン推進協議会「食」と「健康」ラボ研究会
共催：からだに優しい食品づくり研究会

参加申込については、2月25日（水曜日）までに別紙申込書によりお申込みください。（参加無料、定員50名程度）
当日の取材を希望される場合は、3月3日（火曜日）正午までに「食」と「健康」ラボ研究会事務局（工業技術総合センター食品技術部門）までご連絡ください。
工業技術総合センター食品技術部門（担当：唐沢、斎藤）
電話：026-227-3131（代表）　メール：shokuhinshiken@pref.nagano.lg.jp