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更新日：2023年10月24日
木曽地域振興局
すんき料理コンクール
木曽地域の伝統食である「すんき」の新たな利用方法を掘り起こすことを目的に「すんき料理コンクール」を開催します。
みなさんのご自慢のすんき料理をお持ちください。
見学や試食だけでも大歓迎です。
開催内容
応募方法等
- 応募期間：令和5年11月1日(水)から令和5年12月5日(火)
- 応募方法：出品申込書を木曽農業農村支援センター農業農村振興課まで提出してください
- 宛先：木曽農業農村支援センター農業農村振興課あて
〒397-8550 木曽郡木曽町福島2757-1（木曽合庁3階）
TEL：0264-25-2221
FAX：0264-22-4346
Mail：kiso-nosei@pref.nagano.lg.jp
応募資格
- 県内に在住・通勤通学している方（グループでの応募も可）
出品・審査
- 出品：12月13日(水)10時00分から11時15分
上記期間内に料理（展示用2人前、試食用2人前以上）をお持ちください
- 審査：12月13日(水)11時30分から12時30分
- 表彰式：15時45分から16時15分
表彰
- 最優秀賞1点、優秀賞1点、アイディア賞1点、学生賞1点
主催・共催
- 主催：すんきブランド推進協議会、木曽地域振興局
- 共催：木曽地域特産加工開発連絡会、木曽町農林水産物加工販売施設等連絡協議会、スローフード木曽
添付資料
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