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更新日：2019年3月7日
木曽地域振興局
第3回赤かぶ利用コンクール応募作品一覧（レシピ）
2月6日に開催された、第3回赤かぶ利用コンクールの応募作品は以下の26作品です。
出品者の意向により公開/非公開ありますが、作品名をクリックしていただくとレシピがダウンロードできます。
| 番号 | 作品名 |
|---|---|
|
1 |
長いもサンド（PDF：79KB） |
| 2 | 赤かぶ漬けと野菜の寒天寄せサラダ（PDF：114KB） |
| 3 | 赤かぶ漬け入りかわりおはぎ（PDF：116KB） |
| 4 | 乳酸発酵赤かぶゼリー |
| 5 | あかいろわんぱくサンド |
| 6 | そば粉ガレットの赤かぶまき（PDF：342KB） |
| 7 | じゃがいもと玉ねぎのポタージュ焼き赤かぶのせ（PDF：326KB） |
| 8 | 「乾燥赤かぶ」入りポテトサラダと「紫こふきいも」（PDF：374KB） |
| 9 | 木曽の雪畑 |
| 10 | 干しかぶとささぎ豆の煮物（PDF：281KB） |
| 11 | 赤かぶとリンゴのアジアンサラダ |
| 12 | 赤かぶのハッセルバック（PDF：90KB） |
| 13 | 山の幸と赤かぶの紅おろしあえ（PDF：301KB） |
| 14 | 赤かぶと牛すじ煮込み |
| 15 | 赤かぶの太巻き寿司 |
| 16 | 赤かぶ漬けA |
| 17 | 赤かぶジュレ |
| 18 | 赤かぶ蒸しパン（PDF：87KB） |
| 19 | かぶらちゃん寿し |
| 20 | 赤かぶ漬けB |
| 21 | 吉野蕪漬のチラシ寿司（PDF：131KB） |
| 22 | かぶ入り三岳寿司 |
| 23 | 赤かぶ入りおやき |
| 24 | かぶ入りいなり寿司 |
| 25 | 現代風大平 |
| 26 | 赤かぶ漬けC |
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