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更新日：2025年5月2日
伊那保健福祉事務所
調理師・製菓衛生師の免許
調理師・製菓衛生師試験の概要について
1.試験案内・願書の配布
(1)伊那合同庁舎1階 伊那保健福祉事務所 食品・生活衛生課
TEL：0265-76-6840（直通）
(2)下記長野県公式ホームページからダウンロード（印刷可能な方）
【こちらもお読みください】
令和7年度調理師・製菓衛生師試験における注意事項について（PDF：100KB）
2.受験願書受付
期間：令和7年7月1日（火曜日）～3日（木曜日）の3日間
時間：午前9時～午後5時まで
場所：伊那合同庁舎3階 302号会議室
3.試験日
令和7年9月9日（火曜日）午後1時から午後3時まで（受付は午前11時30分から午後0時30分まで）
【重要】自然災害、悪天候などにより、試験日程等が変更になる場合があります。
変更がある場合は、下記のページでお知らせしますので、確認をお願いします。
3.合格発表
期間：令和7年10月16日（木曜日）午前9時から
場所：
(1)伊那合同庁舎掲示板等
(2)長野県公式ホームページ
調理師・製菓衛生師免許の申請手続について（新規・再交付・書換）
調理師免許申請（申請案内ページへ）
製菓衛生師免許申請（申請案内ページへ）
（申請手続に必要なもの等を掲載しています）
その他案内
現在、飲食店や給食施設などで調理業務に従事されている調理師の方は、調理師業務従事者届を2年ごとに提出することが義務付けられております。
12月31日現在の事項を、当該年の翌年1月15日までに長野県調理師会の各支部に提出してください。
（当該年はR8、R10、R12…）
調理師業務従事者届に関してご不明な点は上伊那調理師会（TEL0265-76-8699）へご相談ください。
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お問い合わせ
日時：月曜日～金曜日（祝祭日、年末年始を除く）
午前8時30分から午後5時15分まで
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