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畜産試験場

しあわせ信州

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畜産試験場では、畜産経営の健全な発展と、安心・安全な付加価値の高い畜産物の生産のため、高品質畜産物生産技術や低コスト生産技術の開発、家畜・飼料作物の育種改良と増殖、さらには温暖化に対応した飼養管理技術の開発に取り組んでいます。

オリジナル品種の育成と知的財産の保護・活用

  • 遺伝的産肉能力に優れた黒毛和種種雄牛「栄寿」「悟空286」「穂里福」「丸山福」
  • 高消化性ソルガム「涼風」「華青葉」、多収ソルガム「峰風」
  • 耐倒伏性が高い飼料用とうもろこし中生品種「タカネフドウ」

栄寿

黄金シャモ

峰風

県内の肉用子牛生産に活躍している

黒毛和種基幹種雄牛「栄寿」号

歯ごたえ・うま味・風味の三拍子が揃ったおいしい「信州黄金シャモ」

超多収スーダン型ソルガム「峰風」

(左が「峰風」、右は標準品種)

 

 

低コスト・省力化・高位安定生産技術の開発

  • 高泌乳・疾病低減のための泌乳曲線平準化飼養管理試験
  • 黒毛和種の高増体育成とオレイン酸向上のための飼養試験
  • 高能力種豚精液活用による繁殖能力と肉質の改善
  • 信州黄金シャモの呈味・機能性成分強化試験
  • 自給飼料多給による高泌乳牛飼養管理試験
  • エコフィードを用いた発酵TMRによる肉用牛肥育試験
  • 豚の一斉種付けを可能にする発情誘起試験
  • 鶏の雌雄別飼いによる発育向上試験

枝肉

豚精液

子牛育成マニュアルで育成した

黒毛和種肥育牛の枝肉(格付け:A5)

豚精液の採精と高分子ゲルを

利用した精液輸送技術

環境にやさしい農業生産技術の開発

  • 持続的資源循環のための土壌養分の補正技術
  • 除草剤や化石エネルギーの消費を低減する牧草・飼料作物栽培技術

モアコン

飼養技術

モーアコンディショナを活用した

省力的な収穫調製技術

自給飼料を積極的に利用する

乳牛・肉用牛の飼養技術

地球温暖化対策技術の開発

  • 地球温暖化に対応した家畜の暑熱対策試験
  • 気候変動に対応した飼料作物の作付体系と病害対策試験

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