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更新日:2018年10月12日

信州花フェスタ2019 ~北アルプスの贈りもの~
開幕半年前イベントを銀座NAGANOで開催!

長野県(建設部)プレスリリース 平成30年(2018年)10月12日

国内最大級の花と緑のイベント「信州花フェスタ2019 ~北アルプスの贈りもの~」の開幕まであと半年!
このイベントをさらに盛り上げていくため、銀座NAGANOでカウントダウンイベントを開催します。

日時

平成30年10月20日(土曜日)

午前11時から午後1時まで

会場

銀座NAGANO 2階イベントスペース
(東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル)

内容

~華やかなおもてなし~学んで感じるエディブルフラワー料理

見た目にも華やかな「エディブルフラワー」を使った料理教室の開催

講師

ハーブ料理研究家 若井めぐみ 氏

レシピ(予定)

  • エディブルフラワーを使ったちらし寿司
  • 薔薇と梨のサラダ
  • エディブルフラワーと葡萄のゼリー

参加費・定員

お一人様2,500円・25名(先着順)

※エディブルフラワーとは?

「Edible(食べられる)Flower(花)」のこと。料理を華やかに彩るばかりではなく、野菜と同じ感覚で料理に使われています。

申し込み方法

銀座NAGANOのホームページからお申し込みください。
URL:https://www.ginza-nagano.jp/event/29309.html(別ウィンドウで外部サイトが開きます)

 

担当部署 第36回全国都市緑化信州フェア実行委員会事務局

(長野県建設部都市・まちづくり課全国都市緑化信州フェア推進室)

担当者 (事務局長)矢花 久則 (担当)萩原 晴香
電話 0263-88-1183(直通)
ファックス

0263-88-1187

メール ryokka-fair@pref.nagano.lg.jp

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