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更新日:2019年9月30日

長野県オリジナル米の「風さやか」が北陸新幹線グランクラスの軽食メニューに使われます!

北陸新幹線「グランクラス」において、10月1日から提供される地域の魅力を活かした軽食のメニューに、長野県オリジナル米「風さやか」が使用されることとなりました。

提供期間

令和元年10月1日から

提供路線

北陸新幹線上り、下り

  • アテンダントによる車内サービスがない列車では、提供はありません。
  • 都合により内容が変更になる場合があります。

メニュー内容

北陸新幹線上り

  • 穴子天丼
  • しめじ当座煮
  • だし巻き卵
  • 白飯(長野県産「風さやか」)

北陸新幹線下り

  • 鰆幽庵焼き
  • 秋刀魚甘辛煮
  • 隠元豆煮浸し
  • 鶏団子
  • 銀杏ご飯(長野県産「風さやか」)

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お問い合わせ

所属課室:農政部農業技術課

担当者名:(課長)伊藤洋人 (担当)伊東亮

電話番号:026-235-7220

ファックス番号:026-235-8392

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