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更新日:2019年11月27日

だしソムリエによる講演会を開催します

11月12日(火曜日)に開催された信州そば品評会の審査の結果、農林水産大臣賞、長野県知事賞など8賞の入賞者が決まりました。
このたび、入賞者への賞状授与式及び講演会を開催します。講演会は、どなたでも参加でき、品評会の出展そばもあわせてご覧いただけますので、ふるってご参加ください。

演 題 「美味しさの秘密は“だし”にある ~素材に込められた魂~」

講 師 有限会社田毎庵 代表取締役社長 だしソムリエ1級/認定講師 田中 泰章 氏

開催日時

  • 2019年12月4日(水曜日)14時00分から2019年12月4日(水曜日)15時00分

場所

名称

ホテルメルパルク長野 3階「白鳳」

住所

長野市鶴賀高畑752-8

電話番号

026-225-7800

ホームページ

【公式】ホテルメルパルク長野(別ウィンドウで外部サイトが開きます)

対象

どなたでも参加できます。

費用

無料

お問い合わせ

産業労働部ものづくり振興課

電話番号:026-235-7132

ファックス:026-235-7197

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