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更新日:2019年4月16日

しあわせ信州食品開発センター機能性食品等開発拠点棟開設 昆虫(イナゴ)サプリメントの試作品公開のお知らせ

長野県(産業労働部)プレスリリース 平成31年(2019年)4月16日

工業技術総合センター食品技術部門では、「しあわせ信州食品開発センター機能性食品等開発拠点棟」を4月に開設しました。この度、本施設に新規導入した機器を利用して、昆虫(イナゴ)サプリメントを試作しました。科学技術週間に併せて、しあわせ信州食品開発センターの見学会で試作品を公開します。

しあわせ信州食品開発センター見学会(試作品公開)

 日時

平成31年4月18日(木曜日)11時00分~16時30分

会場

工業技術総合センター食品技術部門(長野市栗田字西番場205-1)

定員

50名(参加費無料)定員に達し次第締め切らせていただきます。

問い合わせ、申し込み先

別紙参加申込書によりFAX、電子メール等で申込みをお願いします。

長野県工業技術総合センター食品技術部門 (担当:戸井田)

電話:026-227-3131 FAX:026-227-3130

電子メール:shokuhinshiken@pref.nagano.lg.jp

その他

同日に開設記念特別講演会等を開催しますので、併せてご参加ください。

時間

内容

備考

11時00分~12時00分

しあわせ信州食品開発センター説明会

 施設、支援概要のご紹介
13時30分~15時00分

機能性食品等開発拠点棟開設記念講演会

「コーヒーのおいしさと健康について」

UCC上島珈琲株式会社

イノヘ゛ーションセンター長 福永泰司 氏
15時10分~16時30分

しあわせ信州食品開発センター見学会

施設、導入機器の視察見学

※詳細は、https://www.gitc.pref.nagano.lg.jp/pdf/H31kagaku_shokuhin.pdf(別ウィンドウで外部サイトが開きます)をご覧ください。

しあわせ信州食品開発センター機能性食品等開発拠点棟の開設

長野県食品製造業振興ビジョンに基づき、しあわせ信州食品開発センターに「食」と「健康」ラボ機能を形成。「からだに優しい食品」づくりを支援。支援強化の拠点として、イノベーションルームや分析室を備えた「機能性食品等開発拠点棟」を平成31年4月に開設。

 

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お問い合わせ

所属課室:産業労働部ものづくり振興課

電話番号:026-235-7132

ファックス番号:026-235-7197

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