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更新日:2019年7月30日

上伊那地域振興局

「残さず食べよう!30・10運動 宴会食べきりキャンペーン」

 

長野県では、食品ロス削減を目的とした「食べ残しを減らそう県民運動~e-プロジェクト~」の一環として、特に『宴会料理』の食べ残しを出さない呼び掛けを行う、「残さず食べよう!30・10運動宴会たべきりキャンペーン」を実施しています。

7月から9月は、暑気払いや同級会など特に宴会の席が増える時期です。

幹事さんは、呼びかけ例を参考に宴会開始時やお開きの前に食べきりを呼びかけ、出席される皆さんも食べ残しの削減にご協力をお願いします。

☆宴会開始時(乾杯の後など)の呼びかけ例

ご出席の皆様にお願い申し上げます。

私は「食べ残しを減らそう県民運動」に賛同し、「たべきり応援幹事」として、お料理を残さず食べることを皆さんにお願いしたいと思います。

【例1】30・10

本日は、お料理を十分にご用意しました。お酌に回る前に、お席に着き、

ごゆっくりお召し上がりください。

【例2】

本日のお料理は、召し上がっていただいた頃合いを見て、次の料理が出てまいります。

まず、料理を平らげてからお酌に回っていた

だき、途中でまたお席にお戻りください。

 

 

☆飲食店、宿泊施設、食料品販売関連事業者の皆様へ

「食べ残しを減らそう県民運動~e-プロジェクト~」協力店に登録しませんか?食べ残し

 

食品ロス削減のための取組を行ってくださるお店を、県が協力店として認定しています。

宴会で「食べ残しをしないよう」呼びかけていただくことも、取組の一つになります。

心を込めて作ったお料理をお客様に残さないで召しあがっていただくために、協力店に登録しませんか?

登録いただきますと、長野県ごみ減量情報発信サイト「信州ごみげんねっと」に情報を掲載させていただきます。

お申込みは県庁資源循環推進課または管轄する上伊那地域振興局環境課までご連絡ください。

 

 
   

 

詳細は、長野県ホームページ(「食べ残しを減らそう県民運動~e-プロジェクト~」協力店)でご覧いただけます。

http://www.pref.nagano.lg.jp/haikibut/kurashi/recycling/shigen/kenminundo/kyoryokuten/bosyuu.html

長野県ホームページ>暮らし・環境>ごみ・リサイクル>資源循環・3R>食べ残しを減らそう県民運動~e-プロジェクト~>協力店募集

【お問い合わせ先】長野県環境部資源循環推進課 電話直通 026-235-7181

メール junkan@pref.nagano.lg.jp

お問い合わせ

所属課室:長野県上伊那地域振興局環境課

長野県伊那市荒井3497

電話番号:0265-76-6817

ファックス番号:0265-76-6838

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