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更新日:2021年9月9日

第68回長野県清酒品評会の表彰式を行います

長野県(産業労働部)プレスリリース令和3年(2021年)9月9日

県産の清酒の品質向上と醸造技術の改善を図り、酒造業界の発展に資するため、去る8月31日(火曜日)及び9月1日(水曜日)に清酒品評会の審査会を開催しました。

審査結果に基づき、下記のとおり表彰式を行います。

日時

令和3年9月13日(月曜日)午前11時半から正午

場所

長野県工業技術総合センター食品技術部門4階講堂

(長野市大字栗田字西番場205-1)

主催

長野県、長野県酒造組合

出品状況

吟醸酒部門

出品場数48場

出品点数84点

純米吟醸酒部門

出品場数55場

出品点数97点

純米酒部門※

出品場数26場

出品点数26点

※純米酒部門は、県産清酒の多様性を評価する参考部門のため、出品酒26点は知事賞の対象外となります。

入賞した酒造場

吟醸酒部門(10場)

(株)土屋酒造店(佐久市)

大雪渓酒造(株)(池田町)

髙天酒造(株)(岡谷市)

(株)西飯田酒造店(長野市)

七笑酒造(株)(木曽町)

(株)仙醸(伊那市)

(株)角口酒造店(飯山市)

(株)遠藤酒造場(須坂市)

(株)湯川酒造店(木祖村)

(株)亀田屋酒造店(松本市)

   

純米吟醸酒部門(10場)

(株)湯川酒造店(木祖村)

(株)よしのや(長野市)

(株)角口酒造店(飯山市)

岡崎酒造(株)(上田市)

(株)亀田屋酒造店(松本市)

大雪渓酒造(株)(池田町)

酒造(株)長生社(駒ケ根市)

(株)小野酒造店(辰野町)

七笑酒造(株)(木曽町)

志賀泉酒造(株)(中野市)

   

 

各酒詳細は第68回長野県清酒品評会県知事賞(PDF:55KB)のとおり

その他

新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、当日の取材を希望される場合は前日までに工業技術総合センター食品技術部門食品バイオ部までご連絡をお願いします。

 

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お問い合わせ

所属課室:産業労働部産業技術課日本酒・ワイン振興室

担当者名:(室長)相澤光宏(担当)寺澤明子

電話番号:026-235-7126 

ファックス番号:026-235-7197 

所属課室:長野県工業技術総合センター食品技術部門食品バイオ部
担当者名:(部門長)大澤克己(担当)豊田敦至
電話番号:026-227-3132
ファックス番号:026-227-3130

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