ホーム > 県政情報・統計 > 広報・県民参加 > 発表資料(プレスリリース) > 「余地ダム貯蔵」!まろやかな風味を楽しんでいただけるダム貯蔵酒の搬出作業を行います

ここから本文です。

更新日:2021年8月23日

「余地ダム貯蔵」!まろやかな風味を楽しんでいただけるダム貯蔵酒の搬出作業を行います

長野県(産業労働部・建設部)プレスリリース令和3年8月23日

佐久地域の酒造会社有志が立ち上げた「佐久 SAKE Aging研究会」が、佐久穂町の県営余地(よじ)ダムの施設内を利用して本年4月26日から4か月間、日本酒の貯蔵・熟成を行いました。9月の発売開始に向けて、ダムからの搬出作業を行います。

概要

1搬出日時

令和3年8月25日(水曜日)13時30分から(15時頃までに終了予定)

2貯蔵場所

  • 余地ダム監査廊
    (所在地:南佐久郡佐久穂町余地地区)

3貯蔵期間

令和2年4月26日(月曜日)~8月25日(水曜日)

4貯蔵数量

  • 720ml瓶:2,718本
  • 1,800ml瓶:516本

5発売日等

別添詳細をご覧ください。

6貯蔵主体

  • 「佐久 SAKE Aging研究会」(下記6社で構成、代表:黒澤酒造(株))
    (搬出順)黒澤酒造(株)、佐久の花酒造(株)、千曲錦酒造(株)、(株)古屋酒造店、武重本家酒造(株)(橘倉酒造(株)は今季の貯蔵を見合わせ)

新型コロナウイルス感染拡大防止に関するお願い

  • 取材の際は、マスクを着用するとともに、人との間隔を十分とりながら、万全の対策を講じるようご協力をお願いします。
  • 手指消毒等の徹底をお願いします。
  • 取材中は、大声での会話は控えるようにお願いします。

Adobe Acrobat Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

お問い合わせ

所属課室:産業労働部産業技術課日本酒・ワイン振興室

担当者名:(室長)相澤光宏(担当)寺澤明子

電話番号:026-235-7126 

ファックス番号:026-235-7197 

所属課室:営業局 

担当者名:(次長)風間真二(担当)原広野

電話番号:026-235-7248

ファックス番号:026-235-7496

所属課室:佐久建設事務所維持管理課

担当者名:(課長)渡辺剛史(担当)中山章

電話番号:0267-82-8271

ファックス番号:0267-82-7400

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?