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更新日:2019年10月11日

「食・風土」がつなぐ都市農村交流推進事業                          「信州おちょこ会議」を実施します!

長野県(企画振興部)プレスリリース令和元年(2019年)10月11日

プログラム

キックオフ

令和元年10月20日(日)17:15~ 銀座NAGANO(東京都)

・参加者が初めて一堂に会します。

・アドバイザーを招き、地域・日本酒・ペアリングフードについて学びます。

・信州の地酒を飲みながら参加者の交流を深めます。

第1回地域活動

令和元年11月2日(土)~11月3日(日) 長野県佐久市

・2月オープン予定のゲストハウス「KURABITO STAY」で提供できるオリジナルメニュー開発を目標に、佐久市を訪れ地域を体感します。

・実際に日本酒の仕込みを行います。

ワークショップ

令和元年12月1日(日)14:30~ FINE DAY浜松町(東京都)

・日本酒に合うペアリングメニューを検討します。

第2回地域活動

令和元年12月21日(土)~12月22日(日) 長野県佐久市

・ワークショップで考案したメニューを発表・お披露目します。

・参加者による、本事業の振り返りを実施します。

参加者

県外の都市部在住の方 10名

詳細

詳細は、下記ホームページ(外部サイト)をご覧ください。

https://smout.jp/plans/798

その他

取材を希望される報道関係者の方々は、下記担当課までご連絡ください。

「食・風土」がつなぐ都市農村交流推進事業とは

都市住民と長野県の地域住民が協働し、「食・風土」を通じて参加者と地域とのつながりを築き、

地域の活力創出を図るとともに、「つながり人口」の拡大に向けて取り組むものです。

 

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お問い合わせ

所属課室:企画振興部信州暮らし推進課

電話番号:026-235-7024 

ファックス番号:026-235-7397 

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