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更新日：2021年12月15日
北信地域振興局
北信州おいしい食材フェア ～通年食材～
通年食材（“信州プレミアム牛肉”、“信州黄金シャモ”、“信州サーモン”、”きのこ”）を活用した
料理を北信地域振興局管内1６店舗のお店で提供していただくイベントを開催しています。
各店舗のイベント料理について詳しくは下をご覧ください。（メニューの写真は随時掲載します。）
テイクアウト実施中のお店もあります。
長野県のプレミアムな食材をぜひご堪能ください！！
開催時期
2021年４月29日（木）～2022年２月６日（第４弾 冬はそば！終了時）まで
店舗・メニュー紹介
季節料理 和喜多
○信州サーモンお刺身（テイクアウト可）
○信州黄金シャモ串焼（テイクアウト可）
住 所：中野市中央1-10-4
営業時間：17：00～22：30
定 休 日：月曜日
電 話：0269-22-5127
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://kisetsuwakita.wixsite.com/kisetsuwakita
ラブズピアット
○信州黒毛和牛タリアータ（テイクアウト可）
極上のお肉をイタリア風ステーキで！！
住 所：中野市中央３-1-10
営業時間：17：30～23：00
定 休 日：火曜日
電 話：0269-26-3551
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：http://lovespiatto.com/
蛍 そば＆dining
○手打ちそばセット（テイクアウト可前日予約）
えのき・本しめじを使用した天ぷらの盛り合わせセットです。
住 所：中野市中野1846-5
営業時間：11：30～14：00/17：30～22：00
定 休 日：木曜日・金曜日（昼）
電 話：0269-38-0846
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://ja-jp.facebook.com/hotarusobadining/
ぽんぽこの湯
○信州黄金シャモのまぜそば
ピリ辛で体が温まる一品です。
住 所：中野市間山956
営業時間：11：00～22：00
定 休 日：木曜日
電 話：0269-23-2686
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：http://ponpoko.fun/
そば処 幸輪
○信州黄金シャモのつけそば
○地鶏そば
○信州黄金シャモのせせり焼き（テイクアウト可）
○なめこおろしそば（ざる・かけ）
住 所：飯山市飯山1200
営業時間：11:00～21:00
定 休 日：水曜日（祝日の場合営業）
電 話：0269-63-2978
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://www.oishii-kourin.com/
Cafe 花あかり
○金華サバのサバ缶コロッケバーガー（テイクアウト可）
金華サバのうま味が染みたサクサクのコロッケに半熟の目玉焼きと
信州産きのこや常盤牛蒡を使用したオリジナルソースを
たっぷりのせたバーガーです。
住 所：飯山市飯山2941-1
営業時間：10：00～16：00
定 休 日：水曜日/12月29日～１月３日
電 話：0269-67-0139
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://www.ningyoukan.net/cafe/
ぽむ
○信州サーモンのトマトクリームスパゲティ
（テイクアウト可）
木島平村で育てられた信州サーモンです。
トマトクリームとの相性抜群のパスタをご賞味ください。
○信州サーモンのカルパッチョ（テイクアウト可）
とろりとした上質な脂をお楽しみください。
住 所：飯山市飯山1702-1
営業時間：11:00〜14:00/17:00〜21:00
定 休 日：水曜日
電 話：0269-62-0113
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：http://www.janis.or.jp/users/pomme/
サージ
○ガーリックきのこピザ（テイクアウト可）
自家栽培のきのこをがっつりニンニクのきいたソースとチーズで
仕上げました。ジューシーで肉々しいベーコンも美味しいです！
住 所：飯山市静間1377-1
営業時間：11:30～15:00
定 休 日：日・月曜日
電 話：0269-63-1999
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://surge8.wixsite.com/surge8
焼きカレーの店 ペンティクトン
○地元産きのこたっぷりカレー（テイクアウト可）
地元飯山産のきのこをたっぷり使用したヘルシーなスパイスカレー。
○さっぱりしょうゆPizza（テイクアウト可）
地元飯山産きのこのしょうゆ炒めをのせた和テイストなPizza。
チーズとの相性も最高です。
住 所：飯山市豊田6543-1
営業時間：11:30～20:00
定 休 日：不定休
電 話：0269-65-4611
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://www.penti.jp/
信州いいやまぜにがめ堂
○サーモン笹ずし（テイクアウト可）
サーモンは燻製にしてあります。
住 所：飯山市南町10-4
定 休 日：なし
電 話：050-3786-3303
そば処 源
○三宝そば（きのこ）（テイクアウト可）
そばの上に野菜天ぷら、きのこ、とろろが入っています。
○きのこそば（温）（テイクアウト可）
温かいそばの上にきのこの煮つけが入っています。
住 所：飯山市南町23－2
営業時間：11:30～14:00/17:00～19:30
定 休 日：月曜日
電 話：0269-62-1163
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://www.shinetsu-shizenkyo.com/sightseeings/detail/2196/
関英ドライブイン
○信州サーモンのお刺身（テイクアウト可）
町内の養魚場から直接買いつけてお店で捌いています。
住 所：山ノ内町平穏4168
営業時間：11:00～14:00/17:00～20:00
定 休 日：日・月・火曜日（不定休）
電 話：0269-33-2705
そば処 やり屋
○信州サーモン刺身（テイクアウト可）
サーモンをたっぷり使用しています。
住 所：山ノ内町平穏2165-2
営業時間：11：00～16：00/18：00～21：00
定 休 日：不定休
電 話：0269-33-2619
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://search.shibuonsen.net/facilities/detail/yariya/
アジアン食堂 樹林
○きのこかけご飯（テイクアウト可）
○きのこの天丼（テイクアウト可）
○きのこのアヒージョ（テイクアウト可）
きのこかけご飯は様々なきのことお肉を使った中華丼です。
きのこは木島平村産を使用しています。
住 所：木島平村上木島3278-272
営業時間：11：00～18：00
定 休 日：月・火・水・木曜日（１月１日～１月15日は営業）
電 話：0269-82-3718
風の家
○平茸のグリル
住 所：野沢温泉村豊郷9494
営業時間：12:00～14:00/17:30～22:30
定 休 日：火曜日
電 話：0269-85-3244
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：http://kazenoie.info/
道の駅「野沢温泉」
○きのこたっぷりオムライス
４種類のきのこを使用。ライスにもきのこを使い、
風味豊かに作りました。がっつり食べられるボリューム満点の１品です。
住 所：野沢温泉村虫生2375
営業時間：11:00～17:00
定 休 日：水曜日
電 話：0269-67-0767
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://nozawa-onsen.jp/
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