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更新日:2017年7月15日

「食べ残しを減らそう県民運動~e-プロジェクト~」協力店(上小地域)

◆宿泊施設をご紹介します。

地事 番号

店舗名
(リンク先は
外部サイト)

3星 種別

所在地

(リンク先は外部サイト)

電話番号 取組内容

上小

3

ペンシオーネ美し松

宿泊施設/ペンション&コテージ 小県郡長和町大門3515 0268-69-2422
  • 小盛メニュー等の導入
  • 食べ残しを減らすための呼びかけ実践
  • 予約時にアレルギー・好き嫌い等をお聞きし、食べられない食材を出さないようにしている。

上小

7

上松屋旅館   宿泊施設/旅館 上田市別所温泉1628 0268-38-2300
  • 全てのグループごとの独立宴会食(部屋食)で提供しゆっくりと料理を召し上がっていただける環境とする
  • 温かい品を温かく、冷たい品は冷たくタイムリーに料理をお出しする
  • 季節により食の促進を計れるよう料理に温度差をこらして食べ残しを減らす
☆は3つの星レストラン登録店

注)食べ残しの持ち帰りは、お店に持ち帰りの際の注意点を確認し、自己判断、自己責任でおこないましょう。(「食べ残した料理の持ち帰り希望者への対応について」の項参照) 

 

お問い合わせ

環境部資源循環推進課

電話番号:026-235-7181

ファックス:026-235-7259

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