第8回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都及び信州プレミアム牛肉フェアを開催します

長野県（農政部）プレスリリース令和７年(2025年)10月31日

信州プレミアム牛肉のブランド力向上及び県内における肉牛生産の振興を図るため、「第8回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都」を開催します。
同時に、牛肉の消費が多い関西の皆さんに信州プレミアム牛肉を知っていただくため、関西地域の食肉小売店等を中心に販売促進フェアを生産者団体等と連携して開催します。

第8回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都

主催

長野県

開催日時

令和7年11月10日(月)
審査：午前9時～出品牛せり：午前11時～　表彰式：午後1時～

場所

京都市中央食肉市場（京都市中央卸売市場第二市場）
京都市南区吉祥院石原東之口町2番地

内容

肉量、肉質、脂肪の質(オレイン酸)等の審査、順位決定
出品牛41頭のせり
新田副知事による信州プレミアム牛肉のトップセールス

　※取材を希望される方は、11月6日(木)までに園芸畜産課へご連絡をお願いします。

信州プレミアム牛肉フェア

開催期間

令和7年11月10日(月)～12月9日(火)

実施店舗

関西地域を中心とした食肉専門店、スーパー、焼き肉レストラン等38店舗

フェア内容

実施店舗でのポスター、チラシ等によるPR
アンケートに答えていただいた方の中から、抽選で長野県産農産物をプレゼント