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更新日:2021年12月15日
畜産試験場
第4回信州プレミアム牛肉オール信州共進会が開催されました
令和3年11月15日に、京都市中央食肉市場で、第4回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都が開催されました。
信州プレミアム牛肉の肉量、肉質、脂肪の質等を審査し、40頭の出品牛のなかから、最優秀賞に(株)肉研ファーム小林弘太郎氏、優秀賞に(株)肉研ファーム百瀬雅郁氏、竹渕洋平氏、優良賞に唐沢裕輔氏、山口年春氏、河合正寿氏が選出されました。
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