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更新日:2018年6月1日

「夏休み食品衛生親子体験事業」の参加者を募集します

長野県(健康福祉部)プレスリリース平成30年(2018年)6月1日

 夏休みの期間中に、小学校4年生から中学校3年生までの児童・生徒及びその保護者の皆さんを対象に、県下3か所の食肉衛生検査所の見学や検査業務を体験する「食品衛生親子体験事業」を開催します。

1 目的

 行政が行う食品の安全性確保業務や食品関連事業者の食品製造現場等の見学及び意見交換を通じて食品の安全性の確保に関する情報を共有し、親子で食品の安全性に関する知識と理解を深めることを目的としています。

2 事業内容

 (1)食肉衛生検査所

  ア 食肉衛生検査所の業務紹介と施設内見学ブタさん命をありがとう

  イ 試験室での検査業務体験(自分の手の細菌培養など)

  ウ  「ブタさん命をありがとう(食肉ができるまでを紹介したDVD)」の鑑賞

  エ お肉について学ぼう 他

 (2)飯田保健福祉事務所

  ア 食品衛生監視員の業務紹介と菓子製造工場の見学

  イ 食品の衛生管理について 他

 

3 その他

 参加費は無料です。

 夏休みの自由研究の参考に、ぜひご参加ください。

 この事業は、内容等が変更になる場合があります。

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お問い合わせ

健康福祉部食品・生活衛生課

電話番号:026-235-7155

ファックス:026-232-7288

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