信州きのこ祭り　長野県きのこ料理コンクール
出品作品レシピ一覧

　  「信州きのこ祭り　長野県きのこ料理コンクール」に出品された、創意工夫にあふれた、きのこ料理のレシピを

  紹介します。どの料理もご家庭で簡単にできるものばかりです。いろいろなきのこの味をお楽しみください。

　  出品作品の作り方については、各年度の「レシピ集」をクリックしてご覧ください。

平成21年度 レシピ集 19作品	平成20年度 レシピ集 17作品	平成19年度 　レシピ集 21作品
知事賞　受賞作品 　「 干しきのこのキッシュ」	知事賞　受賞作品 　「きのこの三重奏蒸し」	知事賞　受賞作品 　　 　　　　「山の幸ポンチ」
平成18年度 レシピ集 33作品	平成17年度 レシピ集 26作品
知事賞　受賞作品 　 　　「きのこと茄子の 　　　　　さっぱりポン酢」	知事賞　受賞作品 　 「きのこ入りカップシュー」