【情報】この欄で信州黄金シャモに関係するイベント等の情報を掲載していきます。

注目情報

料理研究家 横山タカ子先生による『信州黄金シャモを使った料理レシピ集』を紹介します。

「自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原 プチホテルシャンツェ」で信州黄金シャモメニューを提供しています。

信州まつかわ温泉「清流苑」で信州黄金シャモを使ったメニューが始まりました。

７月１日より、国営アルプスあづみの公園　大町・松川地区レストラン 『北アルプスの食卓』 において、信州黄金シャモそばや信州黄金シャモ照り焼き丼等の提供を始めました。

５月２９日(土)にオープンした「地場の郷」（大町市）で信州黄金シャモ肉を提供しています。

「そば処・石田屋一徹」でおやき販売を始めました。そばとおやきのコラボを体験してみて下さい。

「麻績ラーメン」をぜひ一度御賞味ください。羅亜麺會聖が信州黄金シャモをふんだんに使った麻績ラーメンを、月に１回程度、地元のイベントに合わせて提供しています。

「信州黄金シャモ」スープが、Aコープ松代店様・Aコープあんず店様・Aコープ千曲店様・ながの東急様・マツヤ様（マツヤ様は近日販売予定）で店頭販売開始です。ぜひ一度ご賞味ください。 

イベント情報
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（以下のイベントは終了しました。ご参加ありがとうございました。）

[2010年11月19日飯田会場]　信州黄金シャモ料理講習会 横山タカ子先生による料理講習会で、多くの方にお集まりいただきました。
　[2010年10月30日]　おいしい信州農産物フェア（ ａｂｎ駐車場）多くの方に お越しいただき、ありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[2010年10月16日 ・17日]　信州発食と味覚フェア（東京都） 多くの方に お越しいただきました。
　[2010年10月13日 ・14日]　第60回外食産業フェア（東京都） 多くの方に お越しいただきました。
　[2010年10月 9日(土)]　長野市農業フェア 多くの方に お越しいただき、焼き鳥をお買い上げいただきました。
　[2010年10月 6日(水)]　調理師会料理コンクール上伊那大会 信州黄金シャモを使った料理を多数出展していただきました。
　[2010年 9月18日(土)]　第４５回松本農林業まつり　焼き鳥・加工品・松本てまり弁当をお買い上げいただきました。
　[2010年 8月22日、27日]　サイトウキネンフェスティバル ｳｪﾙｶﾑﾊﾟｰﾃｨ、そばﾊﾟｰﾃｨ 多くの方にお召し上がりいただきました。
　

　[2010年 8月24日大町会場、3月12日 長野会場]　信州黄金シャモ料理講習会 横山タカ子先生による料理講習会で、多くの方にお集まりいただきました。
　

「信州黄金シャモ」の生産者と取扱業者の方々を募集しています。

「信州黄金シャモ“ブランドアップネット”」とは、信州黄金シャモの生産拡大とブランドの強化を図るため、生産者と取扱業者の皆様が
連携した取り組みをしていただくためのネットワークです。