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【ひしの直売所】 菱平地区は標高800〜1000mの高地にあり、気温の差が大きく朝夕は霧が多く発生するため、農作物の生育に非常に適しています。また浅間山の清らかな湧水を使うことで、美味しい野菜や果実が収穫できます。直売所付近からは浅間連峰、八ヶ岳連峰、北アルプス、そして遠くは富士山を見渡す事ができ、眺望一番の場所です。直売所の名物は、この地で古くから伝わる「菱野南蛮」です。
【美ヶ原ベリー園】 「もぎとり果実をそのまま食べているようだ」といったおいしいジャムです。「砂糖」を使わず国産「水飴」で甘さと粘りを追求しています。毎日試行錯誤でおいしさを追求しているジャムはいかがですか。
【J&Jアップル草間】 ブルーベリーが色づき始めました。ブルーベリー狩りは7月中旬から楽しめます。 当園は3haの敷地にブルーベリー、杏、プルーン、リンゴ等を栽培しており、季節毎に貴方様の手で摘み取りが出来ます。 直営加工施設では、完熟果実を原料に保存料無添加のジャム、ジュースを真心込めて製造販売しています。 また喫茶コーナーでは、季節のデザート、手打ちそば・うどんもお召し上がりいただけます。四季折々の新鮮な果実と真心を心ゆくまでお楽しみ下さい。
【「信州の夢」千曲うどん】 粉物文化のふるさと善光寺平の麦秋・・。うどんにすると、もちもちとした弾力やのど越しの滑らかさが際立つ、長野県育成の麺用小麦「ユメセイキ」。千曲市産ユメセイキの石臼挽き粉を100%使用し、手打ち包丁切りうどん技術を守り続ける、手作り工房「夢麺」のうどん。日本農業新聞主催の一村逸品大賞で金賞に輝く「逸品」です。(写真下)太麺と細麺があります。
【株式会社 ヤツレン】 八ヶ岳東山麓の標高1000m〜1400mに広がる雄大な野辺山高原。日本有数の野菜産地でもあります。 春にはスズランやレンゲツツジが咲き、盛夏でも平均気温が18度と冷涼な気候は、乳牛が健康に育つのに最適な環境です。 衛生的牛舎から搾乳した新鮮な牛乳を原料に、おいしい製品 『ジャージー牛乳・ジャージーのむヨーグルト・ジャージーカマンベールチーズ・ソフトクリーム』 等を皆様にお届けしています。
【(有)たかやしろファーム&ワイナリー】 中野市高社山の麓に位置するたかやしろワイナリーから、新発売のフルーツソースをお届けします。地元産の果物をたっぷり使い、贅沢なソースに仕上げました。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとしてご利用下さい。
【フルーツソースの種類】 ○さくらんぼソース、○あんずソース、○ラズベリーソース、○ラ・フランスソース、○いちごソース、○ブルーベリーソース、○黄金桃ソース
【小岩嶽農場】 小岩嶽農場では、自らあづみ野で育てた牛を直売しています。牛肉がブロックで購入できリーズナブル。赤身肉のヘルシーな牛肉をご賞味ください。
「小岩嶽農場」 代表 伊藤雅敏 安曇野市穂高有明2963 TEL0263-83-2478
【農産物直売所 花の駅】 黄色のつるバラのアーチをくぐると、中は農産物直売所になっています。 四季の草花に囲まれた直売所には、常に旬の花、果物、野菜や花の苗、ジャム、ジュース味噌などの加工品などが豊富にそろっています。 特産のトルコギキョウは品種の多さと花持ちの良さが自慢です。 またゆっくりくつろげる喫茶、食事スペースも提供しており、気軽な集まり場所として使われていたり、花を暮らしに取り入れるために講習会なども開催しているそうです。 黄色のつるバラのアーチはすばらしい!この季節だけの楽しみです。
営業期間:年間 休業日 :毎週日曜日、祭日、8月お盆、年末年始営業時間:10時〜19時
【海野町ほきぼき野菜市】 今年も始まります。 新鮮、安全、おいしさ、まごころをテーマに、新鮮野菜・果物・花の直売を行います。 会 場:海野町会館1階 開催日:毎週木曜日(12月まで) 時 間:午後2時〜
【加工組合さくら】 「加工組合さくら」(組合員52名、斎藤利恵代表)の皆さんは、松本市梓川地区の農産物処理加工施設「あずさ夢工房」を拠点に、「米粉パン」「丸ごとりんご」「純米米粉ケーキ」「発芽玄米おこし」「旬の惣菜」などを製造販売しています。地元産の材料にこだわり、パン用の小麦も極めて貴重な“地粉”(品種は長野県育成パン用小麦の「ユメアサヒ」)を用いています。
【蓼科農ん喜村農産直売所】 山菜の季節となりました。今が旬の「行者ニンニク」は、天ぷら、しょうゆ漬け、みそ炒めにすると大変美味しく召し上がっていただけます。是非、山の幸・山のめぐみを御賞味ください。
【浅間クリスマスローズガーデン】 浅間山がキレイに見える所で、クリスマスローズをはじめ、アツモリ草なども生産・販売致しております。みなさまにステキな『お花』をご紹介できるよう努めてまいりますので、お気軽にお越しください。。
【はなまるファーム】 伊那市・西箕輪の伊那西部広域農道大萱交差点の北側へ平成18年11月にオープンした、ビニールハウスを利用した直売所です。加藤晴泰さんと定子さんご夫妻の経営で、季節の鉢花とりんごを中心として販売しており、主に奥さんが鉢花栽培を担当し、ご主人がりんご栽培を担当しています。冬場のこの時期は、クリスマスローズを中心に葉牡丹、プリムラやパンジーの苗やハーブ類等を取り揃えて販売しています。
【中島養鶏】 松本市で信州黄金シャモを飼育している養鶏農家の中島昌志さんは、大切に育てた信州黄金シャモを消費者や飲食店の方々に直接提供したいと考え、食肉処理業・販売業の許可を受けて自ら直売を行っています。評価の高い信州黄金シャモをぜひご賞味下さい。
【べこや(竹渕牧場和牛直売所)】 塩尻市の和牛肥育農家 竹渕浩さんが直営する、自家産の高級和牛肉の直売所「べこや」が大盛況です。このお店をやるきっかけは、近隣の仲間から、「竹渕牧場で生産される、高級和牛肉とはどんなものか食べてみたい」という声に応じて平成18年に開店しました。直売用の肉は、自らの牧場で肥育している牛の中でも特に肉質が良いと見込まれる牛を選定し販売しています。すきやき、焼肉用等多種類の最高肉が手頃な価格でとりそろっていますので、ぜひ、お買い求めください。
【道の駅ほっとぱーく浅科】 佐久市矢島地区伝統の特産品「凍み豆腐」が店頭に並びました。 凍み豆腐は、タンパク質を多く含み、家庭料理、ヘルシーメニュー、精進料理等で利用されています。 天然で素朴な味わいをお楽しみください。
【JA佐久浅間みなみ中部営農センター】 花木のボケでお正月を飾りませんか。花木のふかし栽培のボケが出荷のピークです。花付きが良く、日持ちの良いボケとともに、是非新年をお迎えください。JA佐久浅間の花木は、関東・関西方面を中心に出荷されており、ボケ以外にレンギョも出荷しています。年明けからは桜も出荷されます。
【ぜにがめ堂】 笹ずしのふるさとは信越国境・飯山市富倉です。 川中島合戦の折り、上杉謙信に献上したとも伝えられ謙信ずしとも言います。奥信濃地方では催事に必ず笹ずしでもてなします。 笹に酢飯をのせ山菜・味噌漬・クルミなどの具を押した素朴なものです。 ぜにがめ堂の笹ずしは、飯山の岩崎家に伝わる独特の味です。値段は注文数によって 1枚120円〜150円。全国発送可能です。
【さんさん市場】(小川村) 小川村産の旬の農産物と加工品を販売しています。新鮮さはもちろん、めずらしい山菜やきのこ、山野草などもあり、おっとびつくりの出会いが待ってます。試食品やおいしい食べ方の情報も用意してます。農産物加工所「農の花」で作った、お母さんの味(コロッケ、おはぎ、惣菜)、「豆福亭」の西山大豆100%の青豆豆腐も人気です。
【夢マーケット田中線】(岡谷市) トマト、キュウリ、キャベツ、レタス、ホウレンソウ、小松菜と品数豊富な地元産の朝どり新鮮野菜を販売中です。 6月23日には開店10周年記念セールが開催されます。
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