信州の伝統野菜生産振興研修会

最終更新日：2009年02月23日


「信州の伝統野菜」生産振興研修会

長野県内に多く存在する伝統野菜は、各地域の気候風土に適応しながら地域の食文化と密接に結びついて栽培されてきましたが、生産者の高齢化等により将来的に生産が衰退されることが懸念されています。　このため、伝統野菜を将来へと継承していくため、生産者と関係者等が一堂に会し、種の保存技術等を研修することにより、伝統野菜の振興と産地の活性化を図るための研修会を開催したところ、約１１０名の参加がありました。
期　　日　　平成２１年２月10日（火）　１３：００～１６：３０
場　　所　　長野県松本勤労者福祉センター　　　　　　　　　（松本市中央４丁目７番26号　電話0263-35-6286）
研修内容（１）信州伝統野菜認定制度の推進方向について（農政部園芸畜産課）
（２）伝統野菜の種の保存と形質安定について（野菜花き試験場）
（３）地方野菜の魅力とブランド化による産地活性化について　　講師　　シニアベジタブル＆フルーツマイスター　佐土原佳代子　氏

（４）情報交換
参集者　　生産者、農協、市町村、県行政・試験研究機関、農業団体、その他関係者（旅館、料理店、消費者等）
主　　催　　長野県

お問い合わせ先

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園芸畜産課　電話：026-235-7228 / Fax：026-235-7481