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更新日:2017年11月29日

第60回信州そば品評会の賞状授与式及び講演会を開催します

長野県(産業労働部)プレスリリース平成29年(2017年)11月29日

 11 月1日に開催された信州そば品評会の審査の結果、農林水産大臣賞、長野県知事賞など8賞の入賞者が決定しました。
 この度、入賞者への賞状授与式及び講演会を下記のとおり開催します。併せて信州そば品評会に出品されたそばを展示します。

【賞状授与式等】

1 日時

平成29年12月6日(水)  13:30 ~ 16:10

2 場所

ホテルメルパルク長野 3階「白鳳」
(長野市鶴賀高畑752-8) TEL:026-225-7800

3 プログラム

展示会 12:30~13:30 信州そば品評会(11/1 開催)に出品されたそば(全点)を展示
講演会 13:30~15:00 演題 「表示の義務化・HACCP の制度化」
≪講師≫全国乾麺協同組合連合会 専務理事 安藤剛久
賞状授与式 15:10~16:10 受賞企業 19 社

 

4 その他

講演会は、どなたでも参加できます。(参加無料)

【受賞内容等】(詳細は別紙のとおり)

 農林水産大臣賞 1社、農林水産省食料産業局長賞 3社、長野県知事賞 10 社、審査長賞 1 社、
 全国乾麺協同組合連合会会長賞 1社、全国製麺協同組合連合会会長賞 1社、
 長野県信州そば協同組合理事長賞 1社、長野県麺業協同組合理事長賞 1社

<出品概要>

 

第1部

第2部

第3部

第4部

第5部

合計

工場数

 13

 7

 13

 6

 20

出品数

21

 48

 22

 34

 9

 134

 ※そば粉の配合率など出品物の性状により5部門に分かれております。

 


 

しあわせ信州創造プラン(長野県総合5か年計画)推進中

担当部署

長野県工業技術総合センター食品技術部門加工食品部

担当者 (部門長)蟻川 幸彦 (担当)羽生 隆
電話 026-227-3134(直通)
ファックス 026-227-3130
メール shokuhinshiken@pref.nagano.lg.jp
担当部署 産業労働部ものづくり振興課生活産業係
担当者 (課長)沖村 正博 (担当)越 雅彦
電話 026-235-7132(直通)

026-232-0111(代表)2974(内線)

ファックス 026-235-7197
メール mono@pref.nagano.lg.jp

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