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「木曽の赤かぶ・木曽のすんきの魅力」について、講演会を開催します

   信州の伝統野菜「赤かぶ」の振興を図るため、「第23回すんきコンクール及び第1回赤かぶ利用コンクール」の一環として、「木曽の赤かぶ・木曽のすんきの魅力」についての講演会を行います。

 日時:平成28年12月9日(金)午後1時~

 場所:長野県木曽合同庁舎 401~2会議室

 講師:長野県短期大学 生活科学科 中澤 弥子 教授

 講演終了後の午後3時15分から、コンクールの表彰式および出品作品の見学、試食を行います。

 なお、第23回すんきコンクールは、事前申し込みは不要で、当日、12時から受け付けます。「第1回赤かぶ利用コンクール」は出品申込みは終了しました。

第23回すんきコンクールを開催します

詳細はこちら。

農業入門講座「赤かぶ栽培コース」を開設しました

  開催日 9月27日 

 場所  南木曽町柿其 現地圃場

 内容           

 赤かぶ(すんき用かぶ菜)の生産拡大を図るため、新規栽培希望者等を対照とした実習講座がスタートしました。

 木曽南部地区での播種時期は9月20日~30日が適期とされていますが、今年は長雨が続き、ようやく9月27日に南木曽町の圃場で播種実習を開催しました。これを皮切りに、10月26日には追肥作業実習を行い、今後 生育管理・収穫作業やすんき漬けの実習を行う予定です。10月31日現在の参加者は14名となっております。

赤かぶ1  赤かぶ2

すんき用かぶ菜リレー栽培推進会議を開催しました

  開催日 7月6日

 場 所 南木曽町役場会議室

 内 容 

 木曽の郷土食「すんき」が乳酸菌が豊富で、塩を使わない「漬物」として注目され、需要が増加しています。

 すんき用かぶ菜は、すんき加工がさかんな北部地域での出荷が11月に終了するため、木曽地域でも温暖な南部地域で生産し、12月に出荷する、「リレー出荷」を行うことで、需要増に見合う生産量の確保を目指しています。

 そこで、すんき加工業者と生産希望者が一堂に介する標記会議を開催したところ、加工業者 4業者・生産希望者 7名が出席し、課題の共有や栽培技術の研修を行い、業者と栽培希望者の個別商談を行いました。

 今年度は12月出荷の需要見込みは8.7tと昨年より1t増となっています。

リレー栽培1  リレー栽培2

 長野県中央家畜市場6月市場が開催されました

 

 開催日 6月9日

 場 所 長野県中央家畜市場(木曽郡木曽町福島)

 内 容 

 子牛取引頭数、黒毛和子牛285頭(去勢158頭、雌127頭)が上場されました。

 去勢平均価格755万円(税抜)、雌平均価格655千円(税抜)、

 全体平均価格は710千円(税抜)となり、前年市場価格を113,775円上回りました。

 市場前に行われる子牛共進会では、木曽町の大久保喜代文さんが出品した去勢子牛と、上松町の井領稔さんが出品した雌子牛が最優秀賞を受賞しました。

 次回の家畜市場は8月4日(木)開催予定で、300頭の子牛の上場が予定されています。

6月市場2  6月市場1

 

平成28年度木曽地域農業入門講座スタート

  280428農業入門講座開講式

 本年度も木曽地域就農促進プロジェクト推進協議会主催の「木曽地域農業入門講座」が4月22日の開講式を皮切りにスタートしました。

 本講座は、農業の担い手確保の一環として開催しているもので、主に定年退職者や子育てが一段落した方を対象として、農業所得を取っていただけるよう農作物栽培技術等の習得を支援するものです。

 

 

 

 本年は19名の申し込みがあり、内13名が出席した開講式では、農業改良普及センター所長と、JA木曽農業生活部次長の主催者挨拶の後、サヤインゲンの栽培出荷の説明を行い、質問が数多く出るなど、受講生の高い意欲が感じられました。

 

 今後、当講座では、主にJAファームの指導による、サヤインゲンの一連の作業を学ぶなどの実践講座と、主に農業改良普及センターの指導による、野菜等作物栽培や、鳥獣害対策、病害虫防除、土壌肥料等の基礎講座(座学)を、来年2月にかけて開催していく予定です。

大桑村農業講座が開催されました

 開催日:3月24日(木)

 開催場所:大桑村役場

 参加者:18名

 内容:(1)大桑村と木曽南部で栽培されている花の紹介

     (2)露地栽培可能な花の栽培方法

 花栽培に興味のある方を対象に農業講座が開催されました。実際に今年栽培したいという方もおられ、ぜひ今年初めて頂きたいと思います。

 

農業入門講座 ブルーベリー剪定講習会を開催しました

 開催日:3月17日(木)

 場所:ふるさと体験館きそふくしま

 対象:ふるさと体験館職員および農業入門講座受講生 11名

 他の果樹と違うブルーベリー独特のせん定を習いました。講習終了後、自分のほ場で習ったことを生かすべく、皆様よい笑顔で帰っていかれました。

ブルーベリー剪定の様子

 

長野県中央家畜市場12月市場が開催されました

271210長野県中央家畜市場概要(PDF:325KB)

 開催日:12月10日

 上場頭数:364頭(去勢189頭、雌175頭)

 去勢平均価格:731千円

 雌平均価格:620千円

 全体平均価格:678千円

 

 

第22回「すんきコンクール」を開催いたしました

 12月9日に開催いたしました「第22回すんきコンクール」には、48点のすんきが出品され、今年は木曽町日義の「古畑由紀子」さんが名人に認定されました。

概要(PDF:284KB)

第22回「すんきコンクール」が開催されます

 木曽の伝統的漬物「すんき」のコンクールを開催します

 日 時:平成27年12月9日(水)

 場 所:木曽合同庁舎2階(講堂)

 概要(PDF:177KB)

「御嶽梅」が優秀賞に選ばれました

御嶽梅概要(PDF:121KB)

 第25回信州味のコンクールにおいて、みたけグルメ工房の「御嶽梅(みたけうめ)」が優秀賞に選ばれました。

長野県中央家畜市場10月市場が開催されました

長野県中央家畜市場10月市場概要(PDF:398KB)

 開催日:10月8日

 上場頭数:290頭(去勢170頭、雌120頭)

 去勢平均価格:653千円

 雌平均価格:601千円

 全体平均価格:632千円

長野県中央家畜市場8月市場が開催されました

長野県中央家畜市場8月市場 概要(PDF:360KB)

 開催日:平成27年8月6日

 上場頭数:292頭(去勢170頭、雌122頭)

 去勢平均価格:631千円

 雌平均価格:545千円

 全体平均価格:595千円

 

 

長野県中央家畜市場6月市場が開催されました

270611kachikushijyou概要(PDF:309KB)

 開催日:平成27年 6月 11日

 上場頭数:351頭(去勢200頭、雌151頭)

 去勢平均価格:620千円

 雌平均価格:565千円

 全体平均価格:597千円

 

 

平成27年度農業入門講座が始まりました

nyumonkouzakaikou

概要(PDF:396KB)

 16名の参加者により、今年で3年目となる農業入門講座が始まりました。

長野県中央家畜市場4月市場が開催されました

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 概要(PDF:191KB)

 開催日:平成27年 4月 9日

 上場頭数:310頭(去勢160頭、雌150頭)

 去勢平均価格:596千円

 雌平均価格:518千円

 全体平均価格:558千円

平成27年度農業入門講座の受講生を募集しています NEW

 

 開講日:平成27年4月22日(水)

 

 場所:長野県木曽郡木曽福島2757-1 木曽合同庁舎4階 401・402会議室

 申込期間:平成27年4月21日(火)まで

 電話でお申込みください 

概要(PDF:171KB)

カリキュラム(PDF:160KB)

平成26年度明日の長野県農業を担う若人のつどいで意見発表を行いました若人のつどい

 

 

 

 

 

 

 

 

 本年度木曽町開田高原に就農した森田岳さんが意見発表を行いました。

概要(PDF:176KB) 

 

長野県中央家畜市場2月市場が開催されました2月市場

 

 

 

 

 

 

 

 上場頭数:(去勢185頭、雌134頭)

 去勢平均価格:589千円

 雌平均価格:515千円

 全体平均価格:588千円

概要(PDF:245KB)

平成26年度木曽地域農業入門講座の終了式を開催しました終了式

 

 

 

 

 

 

 

 

 修了生11名に修了証を授与しました。

概要(PDF:187KB)

 

「木曽地域就農相談週間」の開催について

開催期間:平成27年2月2日(月)~2月6日(金)

受付時間:午前8時30分から午後5時15分まで

場   所:長野県木曽合同庁舎 3階(長野県木曽郡木曽町2757-1)

       木曽農業改良普及センター 事務所内

参加費は無料です。電話でのご相談も受け付けます。(TEL:0264-25-2230)

概 要(PDF:82KB)

平成26年度「健康と食と農のつどいin木曽」が開催されます

日 時:平成27年2月26日(木) 正午から午後3時まで

場 所:木曽合同庁舎 2階 講堂

概 要(PDF:238KB)

平成26年度農業入門講座修了式を開催します NEW

日 時:平成27年2月4日(水) 午前11時30分~午前12時

場 所:木曽合同庁舎 

概 要(PDF:184KB)

木曽青峰高校2年生による「伝統野菜・作物学習発表会」が開催されました青峰発表

 

 

 

 

 

 

 

  12月11日にふるさと体験館木曽福島にて、木曽青峰高校森林環境課2年生が、南木曽のあかたつや開田きゅうり、清内路カボチャといった伝統野菜について1年間研究して生きた成果を発表し、農村女性グループの皆さんと生徒が考案したレシピを使って料理実習を行いました。

概要(PDF:249KB)