「食べ残しを減らそう」協力店（南信）

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最終更新日：2012年05月10日

「食べ残しを減らそう」協力店 (南信地区）

　　諏訪地域　　上伊那地域　　下伊那地域

諏訪地域

地事	番号	店舗名	３星	種別	住所	電話番号	取組内容
諏訪	1	夢　蘭		飲食店レストラン	諏訪市上川2-1583	0266-53-6800	・S・M・Lサイズをメニューに表示と金額提示をしている。・タッチパネルオーダーによる単品注文の勧め（寿司１個から注文受付）・タッチパネルオーダーによる持ち帰り料理の注文とタッパー、袋の用意・持ち帰り料理専門のチラシの作成と配布
諏訪	3	呑兵衛・宴会　龍　Dragon		飲食店一般食堂	諏訪市湖岸通り 5-14-2	0266-53-3553	・ご希望に応じごはんなどの量を調節します。・持ち帰りが可能なメニューがあります。・注文時、量の多い過剰な注文を避けていただくよう呼びかけます。
諏訪	4	諏訪ふれあい広場まんぷく家族		飲食店一般食堂	諏訪市中洲5723-3	0266-54-3000	・ご希望に応じごはんなどの量を調節します。・持ち帰りが可能なメニューがあります。・持ち帰り容器をご用意できます。
諏訪	5	諏訪ふれあい広場海鮮の國		飲食店日本料理	諏訪市中洲5723-3	0266-54-3000	・ご希望に応じごはんなどの量を調節します。・持ち帰りが可能なメニューがあります。・持ち帰り容器をご用意できます。
諏訪	6	諏訪ふれあい広場ｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝミラノ・サローネ		飲食店レストラン	諏訪市中洲5723-3	0266-54-3000	・ご希望に応じごはんなどの量を調節します。・持ち帰りが可能なメニューがあります。・持ち帰り容器をご用意できます。
諏訪	7	仙岳		飲食店日本料理	諏訪市湖岸通り 5-17-3	0266-58-3515	・ご希望に応じごはんなどの量を調節します。・持ち帰り容器をご用意できます。・アレルギー、嗜好、信条（ベジタリアン等）に応じ、メニュー内容の調整をします。・その場での単品の追加ＯＫ（少なめメニューで始めて、食べられるだけ追加できます。）
諏訪	8	道とん掘諏訪店		飲食店一般食堂	諏訪市四賀飯島 2243	0266-57-1177	・小盛メニューをご用意します。・ハーフサイズメニューをご用意します。・持ち帰りが可能なメニューがあります。（お好み焼ともんじゃ焼のみ全商品が持ち帰り可能です。）・持ち帰りが可能なことをご案内しています。・持ち帰り容器をご用意できます。
諏訪	9	どんなもんじゃ上諏訪店		飲食店一般食堂	諏訪市湖岸通り 2-305-1	0266-54-5100	・持ち帰りが可能なメニューがあります。・持ち帰り容器をご用意できます。・多めに注文された場合に量の説明をします。・セットメニューのご予約は、年代・性別・顔ぶれなどを伺いメニューをご用意します。
諏訪	10	草げん食堂		飲食店一般食堂	諏訪市末広1-13	0266-52-1834	・ご希望に応じごはんなどの量を調節します。
諏訪	11	おぎのや諏訪インター店		飲食店ドライブイン	諏訪市沖田町4-39	0266-53-1111	・持ち帰りが可能なメニューがあります。・持ち帰りが可能なことをご案内しています。・持ち帰り容器をご用意できます。　釜めしは釜ごとお持ち帰りいただけます。
諏訪	12	デニーズ　下諏訪店	☆	飲食店レストラン	諏訪郡下諏訪町字赤砂 4525-1	0266-28-1868	・ごはんを大・中・小お選び頂けます。・持ち帰り希望者への対応
諏訪	13	デニーズ　茅野店	☆	飲食店レストラン	茅野市塚原1-13-31	0266-72-9700	・ごはんを大・中・小お選び頂けます。・持ち帰り希望者への対応
諏訪	14	高原の店		飲食店一般食堂	諏訪市霧ケ峰強清水	0266-52-2864	・子供連れで明らかに食べきれないと思われる品数を注文された時に、完食できたら追加注文をされるよう呼び掛ける。・初めから分け合って食べる様子のときは、盛り付け時に分けて提供する。・汁物以外の持ち帰りは、パック、ラップ等を快く提供する。
諏訪	15	洋風居酒屋そねっこ		飲食店一般食堂	茅野市玉川3768-3	0266-82-4411	・小盛メニュー等の導入・宴会等で残った焼き物等はパックを渡し持ち帰りをすすめる。
諏訪	16	まんま家	☆	飲食店一般食堂	諏訪市諏訪1-2-11	0266-75-2839	・小盛を主にお客様に合うように盛付けをする。・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	17	地方職員共済組合諏訪保養所湖山荘		宿泊施設旅館	諏訪市湖岸通り二丁目4-28	0266-52-2163	・お客様の年齢や希望を考慮し量を調整（減量）している・事前に把握できる範囲でお客様の好みに合わせてメニューの一部変更をしている
諏訪	18	信州味屋敷ささおか		飲食店一般食堂	茅野市米沢3158	0266-72-7411	・持ち帰り希望者への容器提供・状況により持ち帰りを勧める
諏訪	19	ステーキハウスカナディアンロッキー湖畔店		飲食店一般食堂	諏訪郡下諏訪町 8976-7	0266-28-5445	・ごはんの量を大中小から選べます・持ち帰りが可能なことをご案内しています・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	20	ステーキハウスカナディアンロッキーインター店		飲食店一般食堂	茅野市中沖2178-1	0266-73-7387	・ごはんの量を大中小から選べます・持ち帰りが可能なことをご案内しています・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	21	和食処　きよみず	☆	飲食店日本料理	茅野市米沢3846-4	0266-75-0807	・ごはんの量を聞いている・希望により持ち帰り容器を渡す
諏訪	22	門前ひろば　食祭館	☆	飲食店ﾚｽﾄﾗﾝ	諏訪郡下諏訪町大社通り 5522-2	0266-26-4931	・ミニサイズの丼を用意・良が多いという方に、ミニサイズの案内を行う・サラダバーにより、食べられる分だけ野菜を取り、召し上がって頂く
諏訪	23	オーベルジュ・エスポワール		飲食店レストラン	茅野市北山 5513-142	0266-67-4250	・小盛メニュー等の導入・持ち帰り希望者への対応
諏訪	24	炭火焼肉　えん		飲食店焼肉店	茅野市米沢3084-1	0266-55-3959	・ごはん等の量を調節します・持ち帰り容器の準備をしてあります・持ち帰りの注意点など声かけを行っています・食べ残しを減らそう協力店である旨の呼び掛けを行っています
諏訪	25	レストラングリルカトレア	☆	飲食店一般食堂	岡谷市長地小萩 1丁目11-30 諏訪湖畔病院内	0266-28-5718	・小盛メニュー等の導入・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	26	モダン懐石でたらめや		飲食店日本料理	岡谷市長地権現町 4-8-31 有限会社千客万来	0266-28-6678	・ご予約のお電話でお客様の年齢層に合わせて品数のご案内を申し上げ、選択の巾を広げている（例：「夜懐石12品あるが、そんなに食べられない」というお客様には、質を上げて量を減らすご案内をしています。）
諏訪	27	諏訪合同庁舎食堂		飲食店一般食堂	諏訪市上川1-1644-10 諏訪合同庁舎内	0266-54-1038	・ご飯の大盛り、普通盛り、小盛の提供・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	28	諏訪市役所食堂		飲食店一般食堂	諏訪市高島1-22-30 諏訪市役所内	0266-52-4141内線165	・ごはんの量を調節します・お持ち帰り容器あります・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	29	ペンション　コスモス		宿泊施設その他	諏訪郡原村 17217-1693	0266-74-2508	・ご飯等の量の調節
諏訪	30	白樺湖畔民宿なかや		宿泊施設その他	茅野市北山3419	0266-68-2107	・食べ残しを減らすための呼びかけ実践・食事なしの宿泊を増やし、お弁当の持込をＯＫにして、自分達で量が判断できる環境を整えている・みんな食べやすいように濃い味を控えるよう心掛けている
諏訪	31	（有）千成鮨		飲食店すし	岡谷市本町4-7-20	0266-22-7455	・年齢や他のメニューの兼合いなどでにぎりの大きさを変える・丼物のしゃりの量なども変える
諏訪	32	大橋ペンション		宿泊施設ペンション	諏訪郡原村 17217-1657	0266-74-2421	・ごはんは小盛で出しておかわりで対応して食べ残しを出さないように努めています・グループの時等は食べられないものは仲間同士で食べ合う事で残らないようにお願いしています
諏訪	33	ドゥ　アルブル		飲食店レストラン	諏訪市豊田2400-35	0266-58-2914	・お客様の要望により小盛メニューに対応しています・持ち帰りパックを用意しています
諏訪	34	トラットリア　チャオ		飲食店西洋料理	諏訪市中洲231-5	0266-57-3454	・お客様の要望により小盛メニューに対応しています・持ち帰りパックを用意してお客様の要望に答えています
諏訪	35	ペンションペパーミントハウス		宿泊施設ペンション	諏訪郡原村第１ﾍﾟﾝｼｮﾝﾋﾞﾚｯｼﾞ	0266-74-2022	・小盛メニュー等の導入・食事制限が必要な方は事前にお話を聞き、配慮したメニューをご用意させていただきます・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	36	ペンション　セコイア		宿泊施設ペンション	諏訪郡原村八ヶ岳中央高原	0266-74-2030	・好きではないもの食べられない物（アレルギー）を事前に問い合わせ調整します
諏訪	37	山本や		飲食店日本料理	諏訪市大手2-2-16	0266-52-0837	・献立を作る場合に予算の範囲内で必要以上のボリュームを出さないよう心がけ、なおかつおいしい物を提供している。・残り物について、パック、ラップ、袋を用意している
諏訪	38	霧の駅		飲食店レストラン	諏訪市霧ケ峰7719	0266-54-6370	・お客様への声かけによるごはん等の量の調節、メニュー表への表示
諏訪	39	レストラン　ヨーデル		飲食店レストラン	茅野市北山3413-1 車山高原	0266-68-2012	・ハーフサイズメニューがあり団体によってはご飯の盛り付けを調節している・食べ残しが出た場合は完食してもらうよう調理場に味のチェックを再確認する
諏訪	40	洋食飯屋ＭＡＭＡＹＡ		飲食店レストラン	諏訪郡富士見町富士見 11667-2	0266-62-8666	・ごはん茶わんを女性、男性の別で用意・希望の方は食べ残しをパックに詰めてあげています・宴会の時はパックの用意がある事を伝えます
諏訪	41	食堂しなの		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町境7807-3	0266-65-3046	・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ
諏訪	42	レストラン洋風厨房のんき		飲食店レストラン	諏訪郡富士見町境10752-1	0266-61-1755	・ごはんの量の調節・希望による持ち帰り容器の提供
諏訪	43	手打そば処　花鳥野		飲食店そば･うどん	諏訪郡富士見町境12067-898	0266-66-2932	・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	44	ホテル八峯苑鹿の湯		宿泊施設ホテル	諏訪郡富士見町境12067-898	0266-66-2131	・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	45	磯五郎		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町落合11227-166	0266-62-7911	・品出しの分量の再確認・持ち帰り可能な物については希望により案内をする
諏訪	46	すみれ亭		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町落合10408-5	0266-62-3308	・ごはんの量は男女別、年齢により調節しています・持ち帰り用パック、袋は無料で用意しています・残したものは持ち帰るよう勧めています・お年寄りの方には１人前を２人で食べてはと勧めます
諏訪	47	道の駅信州蔦木宿		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町落合1984-1	0266-61-8222	・半ライス、半チャーハン、ミニラーメンの設定
諏訪	48	八ヶ岳カントリーキッチン		飲食店レストラン	諏訪郡富士見町立沢1-1436	0266-66-3339	・小盛メニュー等の導入・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	49	ビストロ　梅の木		飲食店西洋料理	諏訪郡富士見町立沢815-135	0266-62-5694	・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	50	和風レストラン勇		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町富士見3758-6	0266-62-4254	・ハーフサイズメニュー有り・持ち帰り容器を用意有り
諏訪	51	大石分店　くら		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町富士見3591	0266-62-5300	・量の多いメニューへの呼びかけ・宴会の予約時の年代、男女別などの内容の把握・持ち帰りはその時の判断で説明した上で持っていってもらう
諏訪	52	食事処　野麦		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町落合9903	0266-62-4378	・小盛メニュー等の導入（貼紙に料理、ごはん少なめＯＫと表示）・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	53	（有）国界		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町落合70	0266-64-2402	・食べきれない料理は持ち帰り出来るようにします・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	54	キッチン野の花		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町落合富里10038-3	0266-62-8739	・使用した食材の好き嫌いで食べ残し⇒メニューへ食材内容の記載
諏訪	55	信濃坂		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町落合9567-1	0266-62-5077	・希望によりごはん等の量を調節します・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	56	スシ＆ビストロダイニング京平		飲食店すし	諏訪郡富士見町落合9994-5	0266-62-7677	・持ち帰り希望者へは容器を提供します・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	57	アトリエ・ド・アガサカフェ　アガサ		飲食店レストラン	諏訪郡富士見町境116-5	0266-65-3171	・ご飯の量は“少なめ、普通、多め”と聞いて対応する・全体の食事の量は途中で量を確認してお出しするようにする
諏訪	58	熊ぼっこ		飲食店焼肉店	諏訪郡富士見町 2596	0266-62-4113	・小盛メニュー等の導入（半ライス有り）・ギョーザ等の持ち帰り有り
諏訪	59	中華料理　一品香		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町落合79-1	0266-65-3585	・小盛メニュー等の導入・お持ち帰り希望者にパックを用意します・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	60	喫茶　ジョイン		飲食店一般食堂	諏訪郡富士見町富士見 3582-26	0266-62-4250	・持ち帰り希望者への対応・予約の際、男性・女性の確認、失礼のない程度に年齢等を聞き、それに合わせて献立を立てるように心がけています
諏訪	61	（有）やまさや		飲食店日本料理	諏訪市中洲神宮寺261-1	0266-58-3455	・ごはんの量の調節・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	62	茶房ＹＯＵＫＯ		飲食店スナック	諏訪市中洲201	0266-52-8865	・料理メニューの量の調節・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	63	かっつん諏訪店		飲食店お好み焼	諏訪市中洲678	0266-58-9388	・料理メニューの量の調節・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	64	末廣亭		飲食店日本料理	諏訪市中洲神宮寺169-2	0266-52-7482	・料理メニューの量の調節・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	65	ニシヤマフードサービス		飲食店一般食堂	諏訪市湖南6280	0266-52-7966	・ごはんの量の調節・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	66	ザ・ベストテン		飲食店スナック	諏訪市湖南6295-18	0266-58-9575	・料理メニューの量の調節・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	67	ビレッジ３		飲食店スナック	諏訪市湖南3826	0266-53-8979	・ごはんの量の調節・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	68	六花		飲食店スナック	諏訪市湖南6442-20	0266-53-2811	・小盛メニュー等の導入・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	69	サンタナ		飲食店スナック	諏訪市湖南大熊3248-1	0266-58-7881	・小盛メニュー等の導入・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	70	角平寿司		飲食店すし	諏訪市湖南大熊5892	0266-58-7246	・小盛メニュー等の導入・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	71	（有）キャッツ・アイ		飲食店スナック	諏訪市豊田小川1735-1	0266-58-7370	・小盛メニュー等の導入・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	72	ＤＩＮＩＮＧ空		飲食店レストラン	諏訪市豊田360-2	0266-58-5580	・小盛メニュー等の導入・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	73	暖家		飲食店焼肉店	諏訪市豊田文出1521-4	0266-58-6626	・小盛メニュー等の導入・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	74	ナマステ		飲食店レストラン	諏訪市高島1-13-9	0266-52-7484	・小盛メニュー等の導入・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	75	京屋		飲食店そば･うどん	諏訪市中洲5680-2	0266-58-4512	・料理メニューの量の調節・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	76	焼鳥居酒屋　吉鳥		飲食店居酒屋	諏訪市中州4472-3	0266-56-2120	・小盛メニュー等の導入・希望者へ持ち帰りできる案内表示、パックの用意・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
諏訪	77	マイケルズ		飲食店レストラン・バー	諏訪市大手 2-13-1	0266-57-2334	・ミニサイズ、ハーフサイズの設定・持ち帰りパックの用意・協力店である旨の呼びかけ
諏訪	78	中華そばようりん		飲食店一般食堂	諏訪市大手 2-6-4	0266-58-1998	・ハーフサイズをラーメン全品でPOP案内・持ち帰り希望者への対応

☆は３つの星レストラン登録店

※ 食べ残しの持ち帰りは、お店に持ち帰りの際の注意点を確認し、自己判断、自己責任でおこないましょう。（注意文参照）

上伊那地域

地事	番号	店舗名	３星	種別	住所	電話番号	取組内容
上伊那	1	南信州天然素材食堂和－Ｓａｂｉ	☆	飲食店レストラン	伊那市中央4596	0265-74-5334	・小盛メニュー等の導入・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
上伊那	2	高遠民泊縁側カフェ　よしよし	☆	宿泊施設その他	伊那市高遠町東高遠825	0265-94-3701	・アレルギーや、苦手食材の事前対応・主食等を多めにせず、おかわりできるよう対応している・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
上伊那	3	伊那合同庁舎食堂		飲食店一般食堂	伊那市荒井3477	0265-78-2111	・注文時に食べ残しを減らすよう声をかける・ポスターを掲示する
上伊那	4	南信州ビール（株）直営レストラン味わい工房		飲食店レストラン	駒ヶ根市赤穂759-447 駒ヶ根ファームス２階	0265-81-7722	・ごはんの量を希望に応じて調整・コース予約時に好き嫌い等ご希望を伺いメニュー作成・多めに注文された際に量の説明・メニュー内容により持ち帰りの対応・残飯検証により次回参考活用・食材を使い切る心がけ（へた、皮、茎等は煮込出汁用や香付け、賄いに使用）
上伊那	5	北殿鰻処		飲食店その他	上伊那郡南箕輪村4340-3	0265-76-2417	・持ち帰り容器を用意しメニュー表に明記
上伊那	6	伊那市役所食堂アザレア		飲食店一般食堂	伊那市下新田3050	0265-78-4111	・小盛メニュー等の導入・持ち帰り希望者への対応・できるだけ生ごみを出さない
上伊那	7	味房　桔梗屋		飲食店レストラン	箕輪町中箕輪12490-3	0265-79-5031	・持ち帰り希望者への対応・予約の時食べられないものをお聞きした場合、メニューから外し別の品を用意する
上伊那	8	オーガニック料理月の輪	☆	飲食店一般食堂	駒ヶ根市赤穂16616-1	0265-81-5538	・小盛りメニュー等の導入・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
上伊那	9	地鶏家　一志	☆	飲食店レストラン	上伊那郡中川村片桐367	0265-88-3339	・小盛りメニュー等の導入・持ち帰り希望者への対応・お客様の年齢や性別等に配慮したメニューの提供に心掛ける

☆は３つの星レストラン登録店

※ 食べ残しの持ち帰りは、お店に持ち帰りの際の注意点を確認し、自己判断、自己責任でおこないましょう。（注意文参照）

下伊那地域

地事	番号	店舗名	３星	種別	住所	電話番号	取組内容
下伊那	1	浪漫の館　月下美人		宿泊施設旅館	下伊那郡下條村睦沢 4286-1	0260-27-1008	・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
下伊那	2	（株）レスト秋桜		飲食店一般食堂	下伊那郡下條村睦沢 3405	0260-27-3545	・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
下伊那	3	寿司割烹　吉村		飲食店すし	下伊那郡下條村睦沢 8885	0260-27-3737	・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
下伊那	4	御食事処　吉丸屋		飲食店一般食堂、焼肉店	下伊那郡下條村睦沢 9304-6	0260-27-2233	・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践・弁当受注時、男女、年齢を聞き、ごはんの量やおかずを考え、残飯を減らす工夫をしている。
下伊那	5	しらさぎ荘		宿泊施設旅館	下伊那郡下條村睦沢7144-59	0260-27-2265	・持ち帰り容器の用意
下伊那	6	スナック喫茶　モリ		飲食店一般食堂	下伊那郡豊丘村大字神稲353-4	0265-35-7196	・持ち帰り希望者への対応
下伊那	7	お食事処　東山		飲食店一般食堂	下伊那郡下條村陽皐 2006	0260-27-3510	・持ち帰り用の容器を用意しておく。・子供メニューを設け、食べ残しが減るように工夫する。・盛付けの量を尋ねる。
下伊那	8	入山閣寿司＆割烹しみず		飲食店すし	下伊那郡下條村陽皐 708-1	0260-27-3751	・持ち帰り用の容器を用意しておく。・ポスターに適量注文等の記入をする。
下伊那	9	下條温泉　静かなお宿　加賀美		宿泊施設旅館	下伊那郡下條村睦沢 2495-1	0260-27-2888	・持ち帰り用容器を用意しておく。・宴会時、ごはん等のいる、いらないの確認をとる。
下伊那	10	葉彩路（ハイジ）		飲食店一般食堂	下伊那郡高森町山吹 927-2	0265-34-2169	・小盛メニュー等の導入・食べ残さない方法について意見を取り入れ改善する
下伊那	11	やまゆり		飲食店一般食堂	下伊那郡泰阜村 3236-1	0260-26-2025	・ごはんの量の調節・持ち帰り希望者への対応
下伊那	12	あいパークやすおかレストラン　おより亭		飲食店レストラン	下伊那郡泰阜村 3308-7	080-2080-1790	・お客様との会話の中から選ばせていただき提供しています
下伊那	13	飯田合同庁舎食堂　葵		飲食店一般食堂	飯田市追手町２丁目678番地	0265-23-1111内線2101	・定食のご飯は小盛が選択できます・定食のおかずは小鉢３品まで選択できます・小学生が社会見学に当食堂を利用する際に、食べ物の大切さを教えています・毎日の総残量を掲示していきます
下伊那	14	ジェイファン	☆	飲食店レストラン	下伊那郡高森町山吹8399-1	0265-35-1501	・小盛りメニュー等の導入
下伊那	15	西洋割烹　吉祥寺	☆	飲食店西洋料理	飯田市鼎中平1995-29	0265-53-5497	・小盛りメニュー等の導入・持ち帰り希望者への対応
下伊那	16	シルクホテル		宿泊施設ホテル	飯田市錦町1-10	0265-23-8383	・小盛りメニュー等の導入・持ち帰り希望者への対応・食べ残しを減らすための呼びかけ実践
下伊那	17	そば処すえひろめん	☆	飲食店そば・うどん	下伊那郡阿智村智里3366-8	0265-45-1188	・小盛りメニュー等の導入・持ち帰り希望者への対応

☆は３つの星レストラン登録店

※ 食べ残しの持ち帰りは、お店に持ち帰りの際の注意点を確認し、自己判断、自己責任でおこないましょう。（注意文参照）

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お問い合わせ先

このページに関するご質問及びご意見は、環境部廃棄物対策課までメールもしくは下記にご連絡ください。
廃棄物対策課　電話：026-235-7181 / Fax：026-235-7259

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