最終更新日：2011年12月20日
長野県公式ホームページ＞組織でさがす＞環境部廃棄物対策課〔廃棄物の減量化・リサイクル〕＞食べ残しを減らそう県民運動
「食べ残しを減らそう」 の取組    

ながのけん　リサイクルキャラクター　クルるん

　長野県では、生ごみの発生抑制を目的に「食べ残しを減らそう県民運動」として、飲食店などでの食べ残しを減らす取組、また、家庭での生ごみ発生抑制の意識の向上に向けた取組を行っています。
　食品廃棄物の中でも、「もったいない」の象徴である「食べ残し」を減らす取組から、食べ物を大切にする意識や
食への感謝の念が深まるよう な取組を、事業者の方、消費者の方、行政が一体となって実施できるよう御協力を
お願い致します。

 　

◆お知らせ

  

 

 

  

 

●冬の宴会食べきりキャンペーンを実施します。（H23.11.25プレスリリース）（PDF：556KB)

●食べ残しを減らそう協力店の方へアンケートにご協力をお願いします。締切りH24.1.18（水）

　　   アンケート用紙　C-2チェックシート

●宴会たべきりキャンペーンを実施します。（H23.6.17プレスリリース）（PDF:618KB）

●信州「エコ・クッキング」の実施に対し感謝状をいただきました。（H23.4.11）（PDF:473KB）

●信州「エコ・クッキング」ハンドブックを作成しました。（H23.4.11）（PDF:6990KB）

●「応援メッセージ・アイデア」 入賞者を発表します。（H23.3.17プレスリリース）（PDF:394KB）
　

過去のお知らせ
◆取組のご紹介

●「食べ残しを減らそう」協力店の募集

●「食べ残しを減らそう」協力店をご紹介します

　　　東信地区　　南信地区　　中信地区　　北信地区

　

●平成21年度　モデル事業の取組

　〜長野県諏訪市内の飲食店及び宿泊施設〜

● お店で、家庭で、外食時にできる取組

●信州「エコ・クッキング」 の実施内容

●「応援メッセージ」と「食べ残しを減らすための
　　工夫・アイデア」の入賞作品

●『宴会たべきりキャンペーン』にご参加ください

●食べ残しを減らそうキャンペーン での啓発活動

【食品ロス】本来食べられるにもかかわらず、捨てられているもの

●日本ではたくさんの食べ物が捨てられています。（PDF:692KB）
●食品ロスの削減に向けて（農林水産省ホームページ）

◆参考資料

●食事利用者意識アンケートの結果（PDF:48KB）
 ●「生ゴミ」に関する事業者アンケートの結果（PDF:92KB）
●平成21年度「食べ残しを減らそう」協力店取組効果アンケートの結果（PDF25KB）
●「平成22年度県政世論調査」調査結果（ごみの減量リサイクル「食べ残しが多いと思うのは」）

　
▲このページのトップへ  

お問い合わせ先

このページに関するご質問及びご意見は、環境部 廃棄物対策課までメールもしくは下記にご連絡ください。
廃棄物対策課　電話：026-235-7181 / Fax：026-235-7259